Charcuterie
Bresaola
Prosciutto cotto
Salame milano
Pancetta
Coscio nostrano
Rigatino
Salame piccante
Salame toscano
Salame ventricina
Salsicce
Speck
Cheeses
Pecorino fresco
Pecorino I'Rosso
Pecorino I'Nero
Ricotta