love for the tuscany culinary tradition
Si ricava del ventre del maiale. Grazie al confezionamento, che porta la parte grassa all’esterno, risulta morbida e dal gusto saporito, ma non troppo pronunciato. La parte magra è minoritaria, permettendone così un agevole utilizzo in preparazioni cul... |
 | Prodotto con latte fresco di pecora pastorizzato, caglio naturale, fermenti lattici selezionati e... |